Daging HARIMAU MENANGIS!

Hello rakan rakan forum. Sejak dua menjak ni saya lihat ramai kedai makan menjual daging harimau menangis. Saya baru makan haritu dan rasanya enak. Ada sesiapa tahu asalnya dari mana? Thailand ke? Dan kenapa namanya daging harimau menangis? Adakah sebab harimau menangis sebab sedap sangat nak makan daging?
1606877633877.png
1606877798617.png
 

ainanana

Active member
Ada satu bahagian lembu berdekatan daging batang pinang, yang digelar "rimau nangis/harimau menangis".

Dikatakan bahawa daging di bahagian itu adalah PALING LEMBUT dan mungkin sangat mudah empuk bila dimasak . Ia mendapat nama unik 'Harimau Menangis' kerana bahagian paling sedap itu tidak boleh dicapai oleh mulut atau gigi harimau disebabkan kedudukannya di celah tulang belakang lembu . Jadi, harimau yang tidak dapat memakannya akan 'menangis' .😅😅

18882225_1923397364584145_8717534059411507814_n.jpg
 

Asa Femi

Active member
Hello rakan rakan forum. Sejak dua menjak ni saya lihat ramai kedai makan menjual daging harimau menangis. Saya baru makan haritu dan rasanya enak. Ada sesiapa tahu asalnya dari mana? Thailand ke? Dan kenapa namanya daging harimau menangis? Adakah sebab harimau menangis sebab sedap sangat nak makan daging? View attachment 815 View attachment 817
Budaya Thai kuno mengajarkan bahawa kehidupan bergantung pada hutan, yang merupakan sumber makanan bagi masyarakat. Terdapat banyak lembu di hutan yang dimakan oleh harimau. Orang ramai akan menemui mayat lembu yang diburu dan dimakan oleh harimau. Mereka mempersonakan harimau sebagai mempunyai perasaan dan perasaan seperti manusia. Sekiranya ini benar, mereka membayangkan harimau akan menangis kerana kebanyakan mereka membiarkan brisket dipotong busuk dan bukannya memakannya. Orang menggunakan potongan ini untuk memasak hidangan yang lazat dan menamakannya "tangisan menangis". [1] Sebaliknya, adalah khayalan orang-orang kuno yang membandingkan penampilan potongan baju kurung dengan kulit harimau dan menyebutnya "daging harimau". Semasa daging dipanggang, lemak yang terkumpul di serat otot dicairkan oleh panas dan turun seperti air mata. Dengan menggunakan khayalan mereka, mereka menamakan hidangan itu "harimau menangis".
 

tupat

Moderator
Staff member
Moshed Trader Club
Ada satu bahagian lembu berdekatan daging batang pinang, yang digelar "rimau nangis/harimau menangis".

Dikatakan bahawa daging di bahagian itu adalah PALING LEMBUT dan mungkin sangat mudah empuk bila dimasak . Ia mendapat nama unik 'Harimau Menangis' kerana bahagian paling sedap itu tidak boleh dicapai oleh mulut atau gigi harimau disebabkan kedudukannya di celah tulang belakang lembu . Jadi, harimau yang tidak dapat memakannya akan 'menangis' .😅😅

View attachment 819

Betul ni. Ada bahagian di lembu yang dinama bahagian 'harimau menangis'. Nasi daging harimau menangis ni popular di utara. Cuma sekarang banyak kedai jual daging harimau menangis dah tak gunakan daging bahagian 'harimau menangis' yang betul. Nama ni diguna untuk tujuan promosi atau pelaris saja.
 

Asa Femi

Active member
Betul ni. Ada bahagian di lembu yang dinama bahagian 'harimau menangis'. Nasi daging harimau menangis ni popular di utara. Cuma sekarang banyak kedai jual daging harimau menangis dah tak gunakan daging bahagian 'harimau menangis' yang betul. Nama ni diguna untuk tujuan promosi atau pelaris saja.
Sebab bahagian tu mahal ke?
 

Alexstev

New member
Ada satu bahagian lembu berdekatan daging batang pinang, yang digelar "rimau nangis/harimau menangis".

Dikatakan bahawa daging di bahagian itu adalah PALING LEMBUT dan mungkin sangat mudah empuk bila dimasak . Ia mendapat nama unik 'Harimau Menangis' kerana bahagian paling sedap itu tidak boleh dicapai oleh mulut atau gigi harimau disebabkan kedudukannya di celah tulang belakang lembu . Jadi, harimau yang tidak dapat memakannya akan 'menangis' .😅😅

View attachment 819
Shank 😋😘
 

tshamhdnr

Member
Sbb thread ni . Sy cri daging harimau menangis ni 😂😂 . Ada ke yg dah rase aunty tinie pny daging harimau menangis
 

Attachments

  • 12779C86-4958-4290-A13C-9AC477A0A59B.jpeg
    12779C86-4958-4290-A13C-9AC477A0A59B.jpeg
    267.4 KB · Views: 192

Latest posts

Recommended Brokers

Kami hanya memilih broker yang terbaik!

INTRADAY Squawk

Klik Play ▶️ / tajuk berita untuk dengar Recap Pasaran

Live Forex Price

Live Crypto Price

Top